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美萍隆重推出餐饮自助结算—美萍慧盘
编辑:广西标软   发布时间: 2017-08-19 10:38:49

自从团购网站火起来以后,在线上带来了更多的客户和流量,给消费者带来实惠和便利的同时,让餐饮业有了蓬勃发展。线上的引导消费是非常好的,而且会产生非常多的回头客。在这样的大背景下,就对企业的盈利能力提出了更高的要求。只有把开源节流做好了,才能实现餐饮企业利润最大化。

今天就为餐饮餐饮业推荐一款提高翻台率,减少人力运营成本的新神器——美萍慧盘。它的作用是:实现顾客全自助点餐流程,效率提高3倍以上,人力减少3成。简单说来,美萍慧盘帮您做到:省时间、省人力、高效率、体验佳。

一、美萍慧盘简介

1、三大核心组件

美萍慧盘由:美萍-慧盘、慧助手(厨师用)、智慧餐盘(内含芯片)三大组件构成。

2、适用业态

中餐店

3、五大优势

①速度快,标准化流程,顾客体验更好

②可减少50%前厅服务员,50%传菜员,节约了人力成本

③结算系统单通道结算能力为1200人次/小时,提升楼面翻台率

④每单结算仅需2秒钟,是人工结算速度的5倍以上,减少了排队等候时间

⑤结算完全由系统完成,杜绝了人工核算可能出现的差错和因此造成的纠纷

二、美萍慧盘点餐流程:

第1步:顾客进店,前台办卡

顾客进店,前台发餐卡给顾客,可在美萍餐饮软件里实现充值。

第2步:顾客自助选餐


固定菜品会用特质的餐盘装好,餐盘底部有RFID自动识别技术,存储该菜品的价格信息。顾客直接选择喜欢的菜品,拿取餐盘

第3步:将菜品托盘至于易盘感应区。美萍慧盘会读取菜品信息、价格

第4步:顾客刷卡结账,买单结束

整个过程走下来,即使是就餐高峰期,顾客都可在30秒以内,完成买单过程。这种就餐速度,对顾客是吸引力极大的。餐厅也大大提升了翻台率,节省了人力成本。

三、传统餐饮店与美萍慧盘自助餐饮店对比

以500平方米餐饮店为例,传统模式和慧盘模式在优化餐厅人员结构中的作用


原有模式         vs      慧盘模式


相信通过上面的介绍,大家都对这款能为企业节省巨大人工成本的神器产生了一定的了解,如果有需要的小伙伴们,还等什么,快快联系起来,把慧盘抱回家吧!

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